Холодец и удача помогли жительнице Краснотурьинска выиграть кулинарный конкурс

25-летняя жительница Краснотурьинска Светлана Маряшина стала победительницей кулинарного конкурса «Готовим с нами, готовим сами!», который проходил в городах присутствия ООО «Издательская группа «ВК-медиа»: Серове, Краснотурьинске, Карпинске, Североуральске, Волчанске и Сосьве. Всего в конкурсе приняло участие 26 человек – из них один мужчина и две школьницы. Некоторые конкурсанты ограничивались одним рецептом, а кто-то прислал несколько. Победителя помог определить случай. Холодец – одно из любимых блюд семьи Светланы Маряшиной. Только за последние полгода она его приготовила трижды. А жребий решил, что именно холодец Светланы достоин победы в кулинарном конкурсе. Фото: Алеся Копылова, "Вечерний Краснотурьинск" Светлана Маряшина прислала на конкурс рецепт домашнего холодца. Специально для конкурса его приготовила, оформила и сфотографировала. – Это достаточно старое блюдо, которое делается из простого набора продуктов, – говорит Светлана. – Специально за чем-то особым я в магазин не ходила. Ориентировалась на то, что на тот момент находилось в холодильнике. Холодцом сегодня никого не удивишь, но каждый его делает по-своему – добавляют вареные овощи, приправы по вкусу. То, как его готовлю я, рассказано в моем рецепте. Молодая женщина, мама двоих детей, старается частенько баловать своих домочадцев чем-то новеньким. Светлана по профессии повар-кондитер, готовкой всегда занимается с любовью – и на работе в арт-кафе «Шкаф», и дома. Совсем недавно Светлана освоила рецепт торта «Медовый» – приготовить именно его попросили дети. Заниматься новогодним столом тоже предстоит молодой женщине. Чем удивить своих родных, она еще не решила, но уверенна, что это будет точно вкусно и оригинально. Своей победе Светлана Маряшина была рада – она не верила в то, что может победить. Прежде она уже участвовала в конкурсах, в том числе от газеты «Вечерний Краснотурьинск», но занять призовое место не удавалось. – Я не люблю лотереи, когда надо покупать билеты и надеяться на удачу, – говорит Светлана. – Но конкурсы, в которых надо что-то придумать интересное или сделать своими руками, всегда любила. Хочу сказать спасибо своей маме Марине Васильевне Маряшиной за то, что всегда в меня верит и поддерживает. Этот конкурс не был исключением. Мама единственная, кто знал, что я в нем участвую. Друзьям не говорила, чтобы не сглазить. Главный приз кулинарного конкурса – набор посуды – Светлана решила оставить себе. Он ей поможет «готовить с удовольствием» еще больше новых блюд.

Поздравляем победительницу и всех участников конкурса с наступающим Новым годом. Приготовить по рецептам участников конкурса совсем скоро смогут все читатели газеты "Глобус", так как книгу рецептов от участников конкурса «Готовим с нами, готовим сами!» получит каждый читатель нашей газеты вскоре после новогодних праздников.